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El Extracto de Jengibre se obtiene del rizoma de Zingiber officinale, una planta aromática ampliamente utilizada tanto en la alimentación como en preparaciones herbales.
El jengibre contiene compuestos naturales característicos, principalmente gingeroles y shogaoles, responsables de buena parte de su sabor picante y de sus propiedades antioxidantes. En presentación de extracto permite concentrar estos componentes y utilizarlos de manera práctica como complemento de la alimentación.
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